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第62章 米漢堡:怎麽國子監的人雜七雜八的物件恁多!

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第62章 米漢堡:怎麽國子監的人雜七雜八的物件恁多!

考棚裏逼仄得很,窄窄一溜兒木板隔間,三面擋板,只留一面架着木板當桌案,考生都得面向過道答題,不得有遮掩。

康骅這間更是窩在北角,夜裏穿堂風能吹得棚頂呼呼作響。

隔間裏平時便不大透氣,空氣裏還總浮着墨汁味兒、木板裏的黴味,還有隔壁不知誰的汗腳味兒,熏得康骅昨晚夢見自己掉進腌壞的鹹菜缸裏了。

如今到了飯點兒,這周遭的味兒又更雜更難聞了。

大多是不同口味的速食湯餅的味兒,康骅也正等着吃這個。雖吃多了也嫌棄速食湯餅膩味兒吃得人口渴,但總比啃乾乾巴巴的硬餅子好,康骅嘴上嫌棄,但包袱裏也帶了七八餅面,還有三種醬底。

若是大夥兒都吃一樣的,康骅也不會留意到斜對面那人。

但那個學子實在太引人注目了。

康骅這一排考棚裏,唯有他穿着國子監的方心曲領大袖長衫,本就惹得人眼熱了。因為汴京城裏,唯有國子監的學子即便是白身,也能與官吏般穿身這樣的服制,這是官家對他們的優待。

這不算什麽,康骅雖很看不上國子監學子那等憑父輩恩封才能入學,還總拽得眼高于頂的模樣,但讀書這麽多年也習慣了國子監學子的做派,不至于令他目不轉睛地瞧。


他吃驚的是,這人昨兒與他一樣吃湯餅呢,今兒卻突然換了吃食。

還是他沒見過的!

他便忍不住擡眼盯着瞧。

康骅很是無語地望着,那學子先從他身側的牆板上,将他那個鼓鼓囊囊裝得都好似要炸開的考囊取下來。之前那奇奇怪怪的考囊被他的身子擋住了一半,康骅一直沒看清上頭繡的什麽,只覺着花裏胡哨的看得人都眼暈,如今他取下來,他才瞥見了。

月白底兒的雲錦料子,上頭繡……繡的貓?

那考囊上繡了無數只形态各異的黃毛肥貓,有打哈欠的,有伸懶腰的,有舔爪子的,有打滾的,有腮幫子鼓鼓埋頭吃肉乾的,還有高高翹着雞腿兒般的肥貓腿狂舔屁股的。

被群貓圍在中間的,還有四個大字:“蒙得全對”。

康骅:“……”這都什麽跟什麽啊!

那人并沒發覺康骅在看他,神色十分自然地從裏頭摸出個麻繩捆紮的大油紙包,那紙包上頭竟也印着個肥貓臉,康骅算是看明白了,此人必是個不可救藥的“貍奴癡”。

他悠哉解開麻繩,又從油紙包裏掏出個……那是什麽玩意?

康骅目力尚好,眯起眼辨認了會兒,便确認了,那是兩個表面烤得微微焦黃、被壓成緊實的餅狀、上頭還撒了點點黑芝麻的,是個圓形米飯胚子。這兩個圓形的米胚中間厚厚實實地夾着一塊醬過的去骨雞腿肉、捏碎的撚頭,壘得老高,得兩手捧着才握得住。

所以那是肉夾馍?

不……沒有馍,應當叫米夾肉,肉又夾米?

那學生小心地用筷子夾着這米餅夾肉,湊到炭盆上烘了烘。熱勁兒一上來,肉香和米香便變得十分濃郁,康骅還聞到了一股獨特的醬香味。

那味道甜裏帶着點鹹鮮,似乎還有些甜甜的米酒味兒,熬得黏糊糊的,正裹在那雞腿肉上。那雞腿的肉皮煎得微卷,油脂也被融進了醬汁裏。

此時,康骅反而聞不見自己面前那濃濃的湯餅味兒了,他直勾勾地盯着那學子将這米夾肉烤得熱熱的,連那醬肉餅都油亮亮的,醬汁受熱,慢慢滲進了上下兩片米胚裏,很快把原本雪白的米胚染成了棕色。

看着很美味的樣子。

事實上應當也是很美味的。

康骅看得幾乎入神,好似自己在替他品味一般,看着他雙手捧起,大嘴一張,美滋滋地嚼起來,那腮幫子上下鼓動,吃得甚是滿足。

咬下去時,仿佛能聽見外層的微焦米粒發出脆響,之後便是軟糯的飯心,這米熱乎乎的一定也很香,再吃一口,就吃到裹着厚醬汁的雞腿肉了,肉似乎還嫩得彈牙,加上撚頭酥脆,他嚼着嚼着,眼都愉悅地眯起來了。

肉汁豐腴,濃鮮的醬與米粒交融一處。再吃一口,嘴邊和手指上便不免糊了些濃醬,他還不肯浪費,不僅嗦乾淨了指頭,嘴邊也用舌頭舔了一圈,還意猶未盡地咂咂嘴。

說白了,這不就是大個些的脍飯麽?調了個新醬汁裹了點兒煎雞肉,有什麽了不得的,還吃成這副模樣。康骅心裏鄙夷地想着,喉嚨卻不自覺地往下吞咽了一口。他也是吃過脍飯的,味兒還算不錯。

說起來前陣子外頭賣得熱火朝天的脍飯,好似也是從國子監裏傳出來的,如今已成了汴京城裏随處可見的美食了。

聽聞他們後門小巷開了新的鋪子,有不少新鮮玩意兒。想必這人手裏的吃食和那個肥貓考囊都是從那兒買來的。

畢竟康骅外頭是從沒有見過的。

他才不羨慕呢,辟雍書院的膳堂雖難吃,但他定了沈記的“小膳桌”,每日葷素搭配還配有例湯,吃得還是很好的,他們國子監有這個麽?

哼。國子監連夾在中間的那條巷子都要圍起來叫廂軍值守,不許外人入內,就數他們頂頂金貴似的,還不都是托了爹娘的光。

康骅不滿地腹诽着,眼睛卻沒能挪開,卻沒注意到自己面前那個沙漏早已漏完了,面前正泡着的湯餅更是泡過了頭,他也忘了揭開,依舊一眨不眨地盯着那學子大口大口吃他的肉夾米。

那人正吃着呢,咀嚼的動作忽然一頓,鼓着腮幫子好似突然想起了什麽似的,趕忙拉了鈴,跟廂軍要了壺滾水。又從那個大油紙包裏翻出來一個用棉線和紗布包起來像個小袋兒的……茶包?

應當是茶包,那棉紗布織得孔洞極大,康骅瞧見了裏頭刺出來些許的茶葉梗與一些卷曲的茶葉。

康骅還是頭一回見人這樣将茶葉五花大綁紮在袋兒裏的。而且這茶葉怎的沒有蒸青碾碎研磨成細膩茶粉,做成茶團?

好似還是剛摘下來的青茶模樣呢。這樣的茶能吃麽?不苦澀麽?

不過……康骅很快又想起外頭似乎也有賣這樣的帶葉散茶的,只是不大受貴人的喜愛,認為太粗俗。不過在康骅心裏,這茶不論是散茶還是茶團,都一樣苦澀。康骅是不愛喝茶的人,也領會不到茶究竟有何好喝的,對他來說不管是碾茶點茶散茶片茶,哪怕擊拂得湯色“純白如乳”,哪怕還加了龍腦、官桂、茴香等與茶同煮,他也不覺着好喝。

茶鋪子裏還有用姜、鹽、棗、桔皮、茱萸、薄荷同煮的吃法,更是叫康骅望而卻步,對他而言,那簡直和喝藥汁子差不多。

這些年來,他唯一能入口喝下去的,便是沈記的果茶和窨制茶葉,但那是因為裏頭幾乎全是鮮榨出來的果汁兒味或是窨制的花香味,且茶葉一定要擱得少些,幾乎吃不出茶味才行。

但此人取出來的茶包味道似乎又與他想象中那種濃濃帶苦帶澀的味道不同。那學子低低哼着小曲兒,熟練地将茶包擱進竹筒茶杯裏,棉線挂在外頭,熱水一沖。

很快,一種特別又清淡的茶香随風飄進了康骅的鼻子裏。

嗯?這茶裏怎麽還有股甜甜的蜜桃味兒?

不過這般包着少量茶葉泡茶,倒是很便利,也不用煎茶更不用點茶了,不需要那麽多的茶器,喝完了都不必收拾,提溜着那棉線一丢就是了。

最最緊要的是,康骅沒喝過這等鮮泡出來的桃子味的茶。

與沈記暮春初夏時常賣的桃汁兒冰茶又不一樣。康骅使勁聞了聞,這裏頭最濃的還是茶味兒,那蜜桃的果香只是錦上添花,聞起來便不像果汁兒一般有種齁的甜,仍舊還是清淡的茶味。

但正是增了這一縷果香,茶的苦澀之氣便聞不見了,只能聞見一股香甜清爽又解膩的香味,配他那油亮亮的米夾肉倒是正好。

尤其茶還提神,喝一杯下去,還不困倦。

若不是吃不慣茶,康骅也願意帶些茶葉進來,好叫自個頭腦能清醒些。雖然進場時搜檢起來會很麻煩。

這人的茶包定也是被廂軍解開搜檢過的,康骅看到那棉線上有好幾個繩結疙瘩,應當是太匆忙他重新系回去時打錯的。

康骅已經是第二回考春闱了,他入考棚時常用來提神的是參片,用來含在嘴裏,先是苦的,後頭才會有一點回甘,很難吃,還很貴。

但比茶的味道好些。

不過稱了半兩參片,就快花了他一貫了!

往常雖也貴,但也沒這麽貴,那群藥販子精明的很,都知曉學子們年年都會買的。因此每到春闱的二三月,參便會漲價。

這東西的确沒法省,康骅暗暗嘆了口氣。連考三日,白日裏絞盡腦汁答題,夜裏卻只能蜷縮在靠牆的條凳上,周遭還有此起彼伏的呼嚕聲和汗臭腳臭,睡也睡不好,沒有參片如何是好?再貴康骅也只能認栽。

他今年也想過,不然忍忍,也帶茶團進來,但他今年試喝了幾回,不論是散茶還是茶團,若不好生煎過搗過再濾過,實在又麻煩又難喝,想來想去還是切了片的參更為便利。

但現在看這國子監學子吃這袋兒茶,他才豁然開朗,他怎麽沒想到呢!将茶餅茶團掰碎了,如這般以布袋兒捆紮起來,分成一小袋兒一小袋兒,即便不是科考,出門游學時用,豈不也便利?但他這茶是帶葉兒的,與茶團又不同,沒有被碾碎過。康骅還是有些懷疑,難道這般吃起來便不苦了麽?

看他的模樣喝得很是惬意,康骅努力聞了好久,也沒聞見茶葉的苦澀味道,反倒随着泡得時間長了,茶味濃郁了,香氣也愈發高揚。

這茶一定是與外頭制作手法不同的。

國子監的人今年怎地恁多稀奇古怪的東西?

康骅心裏隐隐有些不是滋味,就見那人一口茶一口飯肉,悠哉悠哉、惬意無比地吃完了他那奇怪的午食。

等他吃完,康骅這才發覺自己光顧着看,忘了吃飯。慌忙掀開食盒蓋,臉便垮了,他頓時失落無比。

他的速食湯餅泡太久了,已經泡得軟爛塌糊了。

哎,湊合吃吧。康骅低頭看了看自己帶進來的藍皮兒包袱,他的吃食除了速食湯餅,他什麽也沒帶……不是,本來就不該帶啊!

這是考場重地!又不是茶館兒!自然當以考學為本,怎能貪圖口腹之欲呢?說是這麽說……康骅憤憤地拾起筷子,勉強吃了一口。

速食湯餅的味道依舊很香,一掀蓋子便随着濕漉漉的熱氣沖到面前,但是他沒什麽食欲。沒法子,再好吃的東西也經不住日日吃啊!他昨日前日已連吃了兩日,想着今日還要再吃一天這東西,嘴裏便覺索然無味。

尤其還泡爛了。

正心煩意亂地吃着,對面忽然又是一陣細微的窸窣聲。康骅眼角忍不住又瞟過去。只見那人竟又從他的肥貓頭油紙包裏摸出一包興國寺的雪餅!

那雪餅如今金貴得很,常常有價無市。

康骅終于有自己認得的東西了,這雪餅如今外頭賣得愈發貴了,他有好幾回想買都沒買着,沒想到這人竟然還帶來考場裏吃了!

還帶了一整包!

康骅又把目光落在他胸前繡的“丁”字上,這人是國子監丁字號的,國子監排學舍與辟雍書院不同,想來不是什麽高官之子,穿得也還算樸素,但……花樣倒是不少。

他就這麽旁若無人,“咔哧咔哧”地啃起了雪餅。

康骅忍了又忍。

那學子就這樣喝着茶,啃着米餅,還悄悄把腳從案下伸出來,翹了翹。他還這麽吃了好長時間,很有閑心地慢慢品味着。之後好似還因吃太飽,困了,打出個長長的飽嗝兒,左右望了望,似乎又準備要趴着睡一覺。

他一邊叼着半塊米餅,一邊把帶來的厚衣裳疊得方方正正,鋪在桌案上,又從他那百寶箱似的考囊裏拿出個能繞在脖頸上的環形小軟枕。

他順手便卡在脖子上,用手理了理發,似乎便要趴下歇午覺了。

康骅看得目瞪口呆,這人哪裏像是來趕考,他是來休沐踏青的吧?不是,今年試題明明很難啊,前日第一道經義題就已經解得他頭昏腦漲了,他怎麽那麽胸有成竹呢?還有閑心帶零嘴來吃,吃了還要歇午覺!

他這脖枕又是什麽玩意兒?

被關在考棚裏的康骅不知外頭的消息,所以不曉得前日難得快要将他寫哭的試題,除了耿灏,國子監的學子大多近日都做過相似的,便是記性最差的孟博遠也還有些印象,故此并不覺着難。

他們順順當當考過第一日,往後兩日自然便更加鎮定了,非但答題不慌不忙,如今已經最後一日了,自然還有了吃好喝好的心思。

那學子挂着頸枕,嘴裏還叼着雪餅呢,不經意一擡眼,終于撞見了康骅那直勾勾的目光,瞧見康骅臉上那副羨慕、嫉妒又惱恨的神情,他眉頭一挑,索性将剩下的半塊雪餅一股腦塞進嘴裏。

于是那“咔哧咔哧”的聲音愈發響亮了。

他故意啃得更用力、更大聲,氣得康骅恨恨地抱起面碗扭過頭去,背對着他,也故意不服輸似的,呼嚕呼嚕扒拉起自己那已變成面片湯的湯餅。

這吃着“米漢堡”還啃雪餅的,正是國子監丁字號學齋的盧昉。

他也不是存心炫耀,如他一般備了這吃食的國子監學生不少,都是從姚小娘子那兒買的“登科錦囊精制款”。普通款裏只有速食湯餅,這精制款裏,便多了這耐存放、頂飽、滋味又好的“糯米包飯”。

這的确是從脍飯改良而來的,又比脍飯更簡易,因這是用糯米雜白米飯做的,天生帶着黏性,不必如脍飯似的蒸米飯也如此多工序。而且,這糯米飯蒸好後,捏成厚餅兩塊,再擱在餅铛上煎出薄薄一層焦殼,不僅吃起來更香,也不容易壞。

加上裏頭煎好的雞腿肉片,再裹上稠厚如蜜的醬汁,用油紙包捆紮得緊緊的,在這還倒春寒的三月,能存放兩到三日,熱一熱便又能吃了。

怠懶些不熱也能吃,但盧昉在吃上自認還是很講究的。

這原本是姚小娘子每日的朝食套餐裏的一種,因賣得比較貴,屬于“全餐”裏的一種,沒有雞柳肉夾馍買的人多,但盧昉很喜歡吃這個裏頭那“照燒”醬,那種鹹甜濃稠的口感令他百吃不膩,他便是頭一個跟姚小娘子提議把這糯米包飯擱進登科錦囊裏的人。

還與姚小娘子一塊兒實驗過這東西能存放幾日,盧昉想到此便覺着與有榮焉。他不愧是知行齋頭號苦瓜!眼光獨到!

不僅是吃食多樣,這“登科錦囊精制版”裏還有防落枕的脖枕,為了方便進考場時搜檢,脖枕塞棉花的扣兒是可以打開的,能把棉花全掏出來給廂軍檢視,再塞回去扣上就行。

這東西可方便了!

盧昉不管是趴着睡、躺着睡還是靠着牆睡這脖子都沒疼,因腦袋與脖子上有了支撐,雖不算特別舒服,但不會那麽辛苦。

反觀其他書院的學子睡一覺哎呦哎喲地擰着脖子,有的幾乎轉頭都疼,他便打心眼裏佩服姚小娘子,她的心思可真細啊,她明明也沒歷經過科考,怎麽就想到能在脖子上挂個軟枕呢?

他不知道,姚如意是從後世打着吊瓶都不能請假的世道裏走過來的,其實此時國子監的學子已不算艱苦,他們沒有晚讀與晚自習,午時學齋旁還設有供休憩的小室,不僅有軟榻,還有雜役日日灑掃。

但後世的學生們若非讀得是昂貴的私立院校,大多時候班級裏人數衆多,學生們常年都得趴在狹小的桌上睡午覺,那是後世學生們的頸椎常年要經受的考驗啊。

姚如意沒經歷過科舉,但她也是在學校裏長大的呢。

不僅有脖枕,盧昉那考囊裏還有個好東西。

康骅好不容易将自己那碗面片湯吃完了,正小心翼翼地用讨來的滾水沖洗陶碗,再用抹布擦乾,就見對面那國子監的,脖上挂着個軟枕,又往眼睛上套了個大大的棉布眼罩,倒頭便趴在桌案上睡了。

他那眼罩還繡的是兩只圓溜溜的貓眼,戴在他臉上,遠遠望去,好似他瞪着倆銅鈴般的大眼睛瞅着人似的。

康骅忍無可忍地閉了閉眼,這人書讀得很好麽?要穩拿狀元了麽?怎麽雜七雜八的物件恁多!前日進場搜檢時,這人就排在他前頭幾個,怪不得數他搜檢最久,原本康骅還不知是何緣由,如今才曉得。

他帶了這許多東西,偏又沒帶那些違禁物件,都是些吃的用的,那些廂軍即便着惱這人麻煩得很,但也只得讓他帶進去。

轉眼間,他已舒坦地發出了輕微的鼾聲。康骅深吸一口氣,望了望過道口放着的巨大刻漏,也決定坐着閉目養養神。

再過半個時辰就要發下午的卷子了。

他也養養精神罷。

可他抱着胳膊,坐着背靠考棚的隔板,剛合了眼,便覺午時的日頭格外刺眼,刺得眼皮一片橙紅,根本睡不着。

只好又睜開眼,再看對面那國子監的學子,睡得嘴巴微張,涎水都淌出來了,康骅心裏不由泛起一絲委屈。

下回,他也要叫他娘給他縫個這般大的布眼罩!

呸呸呸,才沒有下回了!今年必須考中!

只是……怎地以前就沒人弄這些呢?人人都說科考三日最為辛苦,考一通出來能掉層皮,似乎也因此,人人便默認了這份辛苦是應當的,從不去琢磨能否考得更舒坦些。

如今有人琢磨了,便顯得格外招人嫉妒。

康骅盯了他一會兒,還是憤憤地把包袱皮蓋自己臉上了。

待到鐘聲重重敲響,康骅從迷迷糊糊中睜開眼,揉了揉酸痛的肩膀脖頸,下意識瞥向對面。那人好睡了一場,已将那怪模怪樣的眼罩推到了腦門上,格外精神地伸了個懶腰,就把桌上的衣裳、頸上的軟枕和眼罩又團吧團吧塞進他那考囊兒裏了。

那考囊看着不大,怎麽這麽能裝……康骅又嘀咕了一句。

等考題發下來,康骅便沒心思管那人了,手忙腳亂地研墨潤筆,之後便緊張地埋頭答題。待将草紙寫得滿滿當當,他才松了口氣,擡起頭來捶了捶自己的後頸。

對面的學子這回沒再出什麽花樣了,但他好似已寫完了,正将自己的卷子攤開,用個小扇子輕輕地扇着,好讓墨跡快些乾。

康骅便更加着慌起來,連忙也預備謄抄,誰知方才研的墨竟已乾了大半。他心裏一急,滴水時又滴得太多,只好重新研過。

他嘆了口氣,只得穩住心神将硯臺洗過,重新研墨。研墨不能急,急了濃淡不勻,寫出來的字也難看,他只能強捺性子慢慢來。

這時,那人似乎又想起了什麽,從容不迫地重新拾筆,掀開他那鍋蓋般的硯臺蓋子,蘸了蘸裏頭的墨水,又在那鍋沿似的硯臺邊兒上舔了舔筆尖,提筆慢慢地在最末尾又添了幾句。

寫完,滿意地看了看,又慢慢用扇子扇風,一擡頭,似乎發覺康骅還在瞧他,立時便不滿地警覺起來,用手臂懸在自己的卷子上頭,仿佛在防備康骅偷看他卷子似的。

可把康骅氣得夠嗆,這麽遠,每間考棚面前又有豎起的木擋板,誰能瞧見他寫了什麽?真是!竟将他想得那般龌龊。

未免那可恨的人誤會,他只好收回目光,但也忽然想到:是啊,今兒一整日了,怎地好似都沒見過這人研墨?也就昨日見他研了一回,難道他那硯臺裏的墨都不會乾麽?且墨這般悶着放了一夜,不臭麽?

康骅實在想不通。

今年國子監的學子真是邪門了!到底是何方神聖為他們指點迷津啊?康骅憋了一肚子氣,因為生氣,寫出的字倒比平日更顯鋒芒了。

國子監夾巷中,正在腌“三月青”李子的姚如意,莫名其妙便鼻子發癢,趕忙扭過身去,重重地一連打了好幾個噴嚏。

肯定是有人罵她!

她揉了揉鼻子,又去洗了手,便繼續往青李子上改花刀。

一邊改一邊被酸氣激得直咽口水。

這是漕運從南邊捎來的李子,叫三月青,正當季。這李子還帶着青葉子呢,個小皮青,單吃酸得倒牙,但若用甘草話梅、冰糖和鹽腌起來吃,就格外清脆酸甜。

姚如意一見街市上有童子叫賣,立時便買了來。

她可太喜歡吃這個了!

正饞呢,就聽院子裏鐵包金跑上跑下的聲音,伸頭一看,是姚爺爺在院子裏曬太陽曬得困了,鐵包金跑進屋子裏,叼來個小毯子,用狗嘴拱着,給昏昏欲睡的姚爺爺蓋上了。

今日是科考最後一日了,姚如意忍着不斷發癢的鼻子想。

也不知國子監這些學子們考得怎麽樣了?她給他們準備的考囊,應當還算實用吧?姚如意嘿嘿笑,至少眼罩和午睡U型枕是很好用的!

她正發呆呢,又聽鋪子裏那只瘸腿驢“咴兒”叫着,她趕忙擦擦手,取了牛乳,趕過去給這驢子喂奶。

昨日她和林聞安一同抱着這驢去聞十七娘的貓狗醫館瞧過了,這驢就是餓的,沒其他大毛病,只要能吃下去,就能活下去。

因此姚如意便成了它的驢媽媽了。

她今兒還約了周榉木和荷香來,她想給瘸腿驢子做個帶木輪子的代步支架。這驢子正好是後腿瘸了,她記得後世有給殘疾貓狗用的後腿小車,用布帶捆在腰上,架子也簡單,還帶着支撐後腿關節的護具。

她也要給她的驢子做一個!

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盧昉:文具多怎麽了[墨鏡]




半夏小說,快樂很多

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